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2011年11月1日 星期二

生物活動:3-1澱粉與葡萄糖的測定與3-2酵素的分解作用

98年:http://spell0227.blogspot.tw/2009/10/9810223-13-2.html
99年:
http://spell0227.blogspot.tw/2010/11/3-13-2.html

沒想到這個活動的紀錄已經有兩次的紀錄,不過大概是在E化教室A最後一次的活動紀錄(建築物準備拆除)。
不知道新實驗室會長什麼樣子!
今天做糖與澱粉的測試活動,器材如照片所示。
不過碘澱粉反應倒是忘了拍照做紀錄! 




703上課情形

702上課情形

701上課情形 

唾液與澱粉液於溫度35度下反應25分鐘!
即試管戊與己。

由左至右
甲:葡萄糖
乙:水
丙:香蕉
丁:梨子
戊:唾液+澱粉液
己:水+澱粉液
照片為702第四組。

加入本氏液(藍色)後隔水加熱,若含糖,
顏色會呈現藍綠黃橙紅。
照片為702第五組。

由照片可知:
甲丙丁戊皆有反應(即含糖)。
照片為701第一組。

本次使用的香蕉與梨子皆為置放很久的水果,含糖高!

活動完的樣子。
原則上我都自己洗,很累,但省上課時間,
可以讓學生多點時間做活動!
也避免危險!

噹噹!來試試刺激的尿液!
感謝七年一班6位小朋友勇於犧牲!
照片為不加本氏液的尿液。

加入本氏液後的照片!

隔水加熱反應後的照片
顏色確實有改變
但原因可再仔細深入探究~

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