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2014年10月28日 星期二
唾液、酵素吃了糯米紙
眼睛快瞎了,晚上做資安複評的資料花了4小時(誰叫我初
評不好好填,時間都花在教學上,泣)。自己的教學紀錄做
2.5小時。這週還有一天研習,八節實驗課要準備,小孩
的萬聖節活動。時間好好捏,我做得到的!
虎尾有大藥局也有食品行,很容易買得到很多實驗材料。由
左至右:做滲透用的壓模、糯米紙(1000張100元)
、澱粉酵素、繃帶塞兵乓球(模擬食道蠕動)。這些都是網
路上很棒的老師提供的點子,我只是做看看!
加一匙酵素到750cc,有點加太多。
分別做水、唾液、澱粉酵素。
25分鐘後稍微分解
水對糯米紙的反應,線條還是很清楚。
大多組別的唾液反應都蠻明顯,線條斷裂,代表著糯米紙被
分解。
今天的討論單,這樣的活動花了約15分鐘。
有些學生糯米紙放進去後,就開始先預測會有何反應,講給
同組聽,再觀察。
糯米紙也可以吃看看,其實就沒有味道。
我原以為七年級的學生牙齒應該有28顆,原來大多沒長齊。
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