第13節課教學紀錄_滲透作用

藉由兩個小活動的交錯，讓學生去嘗試泡鹽水與泡水所造成的差異（水草細胞、白蘿蔔）

進入教室，就先做白蘿蔔壓花，一個泡鹽水，一個泡水。

再來做水草泡鹽水與水的觀察，讓學生去比較水草細胞有何不同。

這是泡水的水草細胞。

這是泡濃鹽水的水草細胞。

然後我會拿這張別組拍的照片，一組一組地考同學，同學都能正確答出。

猜猜看這是泡濃鹽水還是水呢？
師：泡鹽水的水草細胞看起來如何？
師：試著解釋怎麼會發生這種現象？
再以此例子，說明滲透作用的原理。

說明一次後，來看看剛剛泡鹽水與水的白蘿蔔壓花，能不能塞回原本的洞中。

猜猜哪一個是泡鹽水呢？
它明顯看起來如何？

摸一摸軟硬？
為何會造成這種不一樣的感覺呢？
讓學生回答看看。